Para cuidarse un poquito y por lo menos a mi que no me gustan mas bien poco las verduras, de esta forma me las como.
Este plato suelo hacerlo mucho, sobre todo para las cenas.
Espero(si os animáis)os guste.
1 Cebolla
25 gr. Aceite
70 gr. Apio
390 gr. Calabacín
150 gr. Tomate triturado
300 gr. Agua
1 pastilla de verdura
Elaboración:
Ponemos la cebolla en el vaso y trituramos 4seg. Vel. 4.
Bajamos los restos hacia las cuchillas y añadimos el aceite a 5min. Temperatura varoma vel.1.
Añadimos el resto de los ingredientes troceados (a falta del agua)2 min. Varoma vel. 1.
Añadimos el agua y la pastilla , 25 min. 100grados vel.1
Esperamos que se enfrié un poco y troceamos 30 seg. Vel 7
Yo pongo un trapo y asi si salpica no nos quemamos ó manchamos.
Y este es el resultado final... Espero que os guste....